Sóc nướng mật ong

Để chế biến món thịt sóc nướng mật ong thì mọi người cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: thịt sóc 1kg, mật ong 10ml, tỏi 5 tép, hành khô 4 củ, rượu trắng 1ml, xì dầu 15ml, gừng ½ củ, muối, tiêu. Các bước chế biến món ăn thịt sóc nướng mật ong được thực hiện như sau:

Bước 1: Đầu tiên bạn hãy đem hành khô, gừng, tỏi rửa sạch thì băm nhuyễn

Bước 2: Sau đó bạn hãy đem thịt sóc rửa sạch và để nguyên con rồi ướp với chút muối, mật ong, xì dầu, hạt tiêu, rượu trắng, hành, gừng, tỏi băm khoảng 1 tiếng

Bước 3: Bạn hãy chuẩn bị than hoa trong quá trình đợi ướp

Bước 4: Tiếp đến bạn hãy kẹp thịt sóc rồi nướng than hoa và chú ý cứ 3 phút thì lật mặt một lần cho đến khi thịt chín đều.